نخلة العراق مشرفة عالـــــم الرومانســــية
عدد الرسائل : 365 العمر : 53 العمل/الترفيه : nicht المزاج : nicht تاريخ التسجيل : 13/10/2008
| موضوع: الحلاوة التركيا الأحد أكتوبر 19, 2008 4:39 pm | |
| الحلاوة التركية
المقادير:
1-كاسات ماء 2-كاسة الأربعزيت 3-نصف ملعة طعام هيل 4-كاسة ونصف دقيق 5-كاسة سكر
الطريقة:
ضعي السكر والهيل والماء في الزبدية وقلبية حتى يذوب السكر ويوضع جانباً اقدحي الزيت وضعي علية الدقيق ويقلب بملعقة خشب من جميع الجهات الى ان يصبح لونة بني انشلي القدر من النار وسكبي علية خليط الماء والهيل ويقلب الى ان يتجانس ويختلط بالدقيق اعيدي القدر على النار وقلبي الى ان تصبح متماسكة توضع في الصحن المعد وتقدم
يمكن وضع سمن بلدي حسب الرغبة
بالهنا ..... لا تأكلون كثير لان بعدها السمن...
مع تحيات نخلة العراق
| |
|